Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri. Salah satunya resep masakan yang satu ini, selain mudah dalam proses pembuatannya, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Ayam Suwir Pedas Gurih merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa ayam, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya perlu membaca secara teliti baik, bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Viral di Medsos, Aksi Emak-emak Naik Motor Sikat Lintasan Trek Sulit dalam Tes SIM
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Ayam Suwir Pedas Gurih. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 450 gram fillet dada ayam
- 1 bonggol jagung(sisir)
- 3 sendok makan FiberCreme
- 4 helai daun seledri (iris")
- Cabe rawit secukupnya
- 2 sendok air asam jawa
- Saus tiram,kecap manis,kecap asin,garam,lada dan gula secukupnya
- 150ml air hangat
- 1 batang serai(memarkan)
- 2 cm lengkuas(geprek)
Baca Juga: Park Hyung Sik dan Han So Hee akan Bintangi Drama Baru Sutradara Vincenzo
Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (sangrai)
- 3 cabe keriting
Cara membuat:
- Cuci bersih fillet ayam lalu lumuri jeruk kunci lalu bilas
- Goreng ayam sampai matang lalu suwir2.
- Tumis bumbu halus,lengkuas dan serai dengan 2 sendok mkn minyak goreng sampai wangi bau langu hilang
- Masukan ayam yang telah disuwir
- Campur Fiber Creme dengan air hangat lalu tuang kedalam tumisan ayam aduk merata
- Setelah mendidih masukan jagung bumbui saus tiram,kecap manis,kecap asin,garam,lada dan gula secukupnya
- Setelah air menyusut masukan air asam,cabe rawit dan daun seledri
- Masak sampai air habis
- Tes rasa untuk mengetahui bumbu sudah pas
- Angkat dan sajikan
Demikian resep dan cara membuat Ayam Suwir Pedas Gurih yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
