Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Puding Sutra Cocktail atau buah merupakan salah satu sajian hidangan yang bisa di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat makanan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Berikut ini resep dan cara membuat Puding sutra cocktail untuk hasil 7 cup @300ml
Bahan puding:
- Agar-agar 1 sachet (7gr)
- Gula pasir 100 gr
- Susu full cream 1000ml
- Air 400 ml
- Susu kental manis 2 sachet (80gr)
- 1/4 sdt Garam
Topping:
- Buah sesuai selera
- Buah cocktail kalengan secukupnya
- Kuah dari cocktail kalengan/juice buah sesuai selera
Cara buat:
- Campur semua bahan puding, masak sambil diaduk hingga mendidih
- Tuang ke dalam cup atau cetakan, diamkan hingga set
- Beri topping buah dan cocktail kalengan
- Siram kuah cocktail atau bisa juga menggunakan buah jeruk, mangga, markisa atau sesuai selera
- Simpan dalam lemari es
- Sajikan dingin
Catatan:
- Penggunaan gula dan skm sesuaikan selera
- Bisa ditest rasa dulu pudingnya pas dimasak
- Untuk mendapatkan lebih lembut tekstur pudingnya, air bisa ditambah 100-200ml, gula dan skm menyesuaikan penambahannya
Demikian resep dan cara membuat Puding Sutra Cocktail yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.
Dengan cara dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
