Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Batagor merupakan salah satu sajian hidangan dengan bahan dasar tepung sagu atau tapioka, kulit pangsit dan daging ikan tenggiri bisa di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Kylie Jenner Ejek Saudaranya Kendall Jenner: Si Gadis Mentimun
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Batagor. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- Ikan tenggiri fillet, haluskan 300 gram
- Tepung sagu 150 gram
- Kulit pangsit 10 lembar
- Tahu putih / kuning 6 buah
- Daun bawang iris halus 2 batang
- Merica 1/2 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Air hangat 100 ml
- Minyak, untuk menggoreng secukupnya
Bumbu Halus:
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 3 butir
Sambal Kacang:
- Kacang tanah, goreng 250 gram
- Cabai nmerah, goreng 3 buah
- Bawang putih, goreng 3 siung
- Cuka 1 sdm
- Garam 2 sdt
- Gula pasir 2 sdt
- Air 500 ml
Cara Memasak:
