Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Sate Cumi merupakan salah satu hidangan dengan menggunakan bahan dasar ikan cumi dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Langkah dan Tahapan Budidaya Ikan Bandeng
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sate Cumi. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 300 gr cumi segar/ sesuai selera berapa jumlahnya
- 1 buah jeruk nipis
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 cm kunyit
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdm mentega
Cara Membuat:
- Rendam cumi dengan jeruk nipis kurang lebih 15 menit. Tusuki dengan tusuk sate.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit dan garam.
- Rendam cumi ke dalam bumbu kurang lebih 20 menit.
- Siapkan bumbu oles, campurkan saus tiram, saus sambal, kecap manis dan mentega.
- Siapkan alat panggang, jika tak punya, bisa menggunakan teflon.
- Panaskan dan panggang sate cumi hingga matang. Jangan terlalu lama, nanti keras.
- Selesai dan hidangkan
Demikian resep dan cara membuat Sate Cumi yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
