Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Martabak Manis merupakan salah satu hidangan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Cara Menanam Timun Suri di Polybag
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Martabak Manis. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur ukuran besar
- 100 gram susu kental manis putih
- 280 ml air
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 2 sendok makan mentega, cairkan, lalu dinginkan
- Gula pasir secukupnya untuk taburan
- Keju parut secukupnya untuk taburan
Cara Memasak:
- Siapkan mangkuk, campur semua bahan adonan, kecuali soda kue.
- Aduk hingga rata menggunakan balloon whisk.
- Diamkan adonan selama 15-30 menit.
- Setelah itu, masukkan soda kue ke rata.
- Panaskan teflon ukuran kecil, tuang adonan dan panggang dengan api sedang. Perhatikan api agar tak terlalu besar dan membuat adonan gosong.
- Jika sudah setengah matang dan permukaannya mulai bergelembung, taburkan gula di atasnya. Masak kembali hingga matang
- Angkat martabak dari teflon, olesi dengan mentega dan taburi dengan topping sesuai seleroa.
- Potong bagian tengah martabak, lipat menjadi dua bagian. Sajikan.
Baca Juga: Delapan Cara Makeup untuk Sembunyikan Keriput di Wajah
Tips:
