Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Telur Asin Berbumbu merupakan salah satu masakan yang dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti, baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Tanggal Rilis Boruto: Naruto Next Generations Episode 274 Misi Kawaki Berakhir!
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Telur Asin Berbumbu Simple Tanpa Abu Tanpa Batu Bata. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini dari Osi Mar'atus
Telur Asin Berbumbu Simple Tanpa Abu Tanpa Batu Bata
Bahan:
● 25 Butir telur ayam atau Bebek kondisi mentah sekitar 1 ½ kg
● 375 gram garam kasar
● Secukupnya air, sekitar 2 Liter
● 15 siung bawang putih
● Cabe rawit, atau cabe merah besar atau cabe merah keriting sesuai selera.
Baca Juga: Bocoran Tokyo Revengers Chapter 276: Get Over
Cara Membuat:
1. Pertama cuci bersih telur untuk menghilangkan kotoran yang menempel
2. Gosok pelan dengan menggunakan spons kasar untuk membuka pori-pori kulit telur agar bumbu lebih meresap (Sisihkan)
3. Dalam panci, larutkan garam dengan air secukupnya lalu di masak sampai mendidih dinginkan
4. Iris bawang putih dan cabe kecil-kecil, sisihkan
Baca Juga: Simak Ulasan Spoiler Anime One Piece Film: Red
5. Tuang larutan garam yang direbus tadi ke dalam wadah atau toples, tambahkan bawang putih dan cabe yang sudah diiris tadi. Aduk rata.
6. Masukan telur yang sudah di cuci tadi ke dalam wadah yang sudah berisi air garam yang sudah didinginkan tadi.
7. Terakhir siapkan air biasa dalam plastik ukuran 1kg atau plastik kecil-kecil timpakan atau tindihkan bungkusan air diplastik tadi ke atas rendaman telur. Tujuannya itu agar telur-telur yang sudah dalam wadah tadi tenggelam alias tidak mengapung
Baca Juga: Inilah 10 Drama Korea Paling Buzzworthy, Under The Queen's Umbrella Lampaui One Dollar Lawyer
8. Tutup wadah, rendam selama 10-15 hari
9. Tahap paling akhir rebus telur langsung menggunakan air rendaman tadi selama 30 menit angkat, siap disajikan
NOTE: saat merebus pastikan tutup panci agak terbuka biar gak rawan pecah. Gunakan api sedang.
Baca Juga: Rekap dan Sinopsis Drama Korea Shadow Detective Episode 4
Untuk hasil telur asin yang tahan lama, setelah direbus bisa dikukus dulu selama 2-3 jam agar bisa awet selama 1 bulan di suhu ruang.
Jika ingin dijual disarankan direndam 15 hari agar garamnya lebih meresap dan bisa menjadi pengawet alami agar telur lebih tahan lama.
Demikian resep dan cara membuat Telur Asin Berbumbu Simple Tanpa Abu Tanpa Batu Bata yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri.
Baca Juga: Jung Woo Memilih Antara Lee Yoo Mi dan Park Se Young di Mental Coach Jegal Episode 16
Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
