Network
- Cuci bersih nangka, rebus sebentar dengan air kelapa, angkat
- Siapkan panci, alasi dasar panci dengan daun jati. Taruh setengah bagian nangka muda dan setengah bagian bumbu halus. Tambahkan sisa setengah bagian nangka muda, telur,sisa bumbu, gula merah, daging sapi dan ceker ayam
- Tambahkan santan dan tutup pancinya. Masak dengan api sedang hingga gudeg matang dan ceker lunak, angkat
- Sajikan dengan nasi hangat
Demikian resep dan cara membuat Gudeg Ceker yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
