Resep dan Cara Membuat  Gudeg Ceker

KARAWANGPOST –  Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Gudeg Ceker merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan nangka muda, telur, daging sapi dan ceker ayam  dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat  Gudeg Ceker. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Rimpang Pacing Tumbuhan yang Dapat Menghilangkan Rasa Gatal

Bahan-bahan

1. 750 gr nangka muda, kupas, potong-potong
2. 500 ml air kelapa
3. 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa
4. 4 butir telur, rebus matang, kupas
5. 2 lembar daun jati
6. 150 gr gula merah
7. 6 lembar daun salam
8. 4 cm lengkuas, memarkan
9. 100 gr daging sapi, potong-potong
10. 10 ceker ayam, cuci bersih

Haluskan:

1. 12 butir bawang merah
2. 6 siung bawang putih
3. 8 butir kemiri, sangrai
4. 1 sdm ketumbar, sangrai
5. 1 sdt garam

Baca Juga: Jenis Penyakit yang Biasa Menyerang Tanaman Bawang Putih

Cara Membuat: