Resep dan Cara Membuat Galantin Daging

Cara membuat:

1. Campur semua bahan galantin, aduk hingga rata. Cicipi dulu rasanya, Bila sudah pas, lalu bungkus dengan daun pisang seperti membuat lontong.
2. Kukus hingga matang sekitar 30 menit. Angkat, jika sudah dingin tata di wadah atau plastik dan simpan di freezer.
3. Jika ingin menikmatinya, goreng hingga kecokelatan. Potong-potong dan sisihkan.
4. Buat saus, tumis bawang putih hingga harum dengan margarin, lalu masukkan bawang bombai tumis hingga harum.
5. Kemudian tuang saus tomat & kecap manis, aduk hingga rata. Tuang air dan masukkan bumbu lain, aduk rata kemudian masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
6. Cicipi rasa saus, tambahkan bahan bumbu lain sesuai selera. Sajikan galantin dengan saus dan bahan pelengkap lainnya.

Demikian resep dan cara membuat Galantin Daging yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***