Resep dan Cara Membuat Tahu Kemangi

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Tahu Kemangi merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tahu dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Tahu Kemangi. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Inspirasi Kuliner: Ide Kreatif dalam Mengolah dan Mengonsumsi Sayuran Bayam yang Lezat

Bahan-bahan:

1. 400 gram tahu, potong menjadi dadu kecil
2. 1 genggam daun kemangi segar, petik daunnya
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 cabai merah, iris tipis (opsional, sesuai selera)
5. 1 sendok makan kecap manis
6. 1 sendok makan saus tiram
7. 1 sendok teh kecap inggris
8. 1/2 sendok teh garam
9. 1/4 sendok teh merica bubuk
10. Minyak untuk menumis

Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Sayuran Bayam: Kekayaan Nutrisi untuk Kesehatan Anda

Cara Membuat:

1. Panaskan Minyak dan Tumis Bumbu:
   Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah (jika menggunakan) hingga harum dan matang.
2. Tambahkan Tahu:
   Masukkan potongan tahu ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.
3. Tambahkan Bumbu dan Kemangi:
   Tuangkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke tahu.
4. Masak dengan Kemangi:
   Masukkan daun kemangi segar ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daun kemangi layu dan tercampur merata dengan tahu.
5. Koreksi Rasa dan Sajikan:
   Koreksi rasa dengan menambahkan garam atau kecap manis sesuai selera.
   Angkat tahu kemangi dari wajan dan sajikan dalam piring saji.

Baca Juga: Cinta dan Perawatan: Strategi Efektif dalam Merawat Tanaman Hias di Rumah Anda