- Cuci bersih ikan patin, beri kucuran jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci kembali diair mengalir, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam, tumis sebentar.
- Masukkan ikan patin tumis sampai ikan berubah warna, tambahkan air, @fibercreme dan semua sisa bahan kecuali tomat, aduk rata, biarkan bumbu meresap dan ikan matang, cicipi rasa.
- Terakhir masukkan ikan tomat, aduk sebentar, angkat
Demikian resep dan cara membuat Ikan Patin Masak Pedas yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***