Resep dan Cara Membuat Rempeyek Udang

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Rempeyek Udang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar udang dan tepung beras dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Rempeyek Udang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Rahasia Kesehatan: Mengenal Kegunaan Luar Biasa dari Kemangi

Bahan-bahan:

1. 250 gr udang sedang
2. 150/200 gr tepung beras
3. garam, gula, lada
4. 1 butir kuning telur
5. 65 ml santan kental
6. air secukupnya
7. daun jeruk iris
8. minyak secukupnya

Bumbu Halus: 

• 5 bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar

Baca Juga: Manfaat Kemangi bagi Kesehatan dan Tips Menanamnya di Rumah

Cara Membuat:

1. Bersihkan udang, biarkan utuh, buang kumisnya
2. Campur tepung, garam, gula, lada, bumbu halus, kuning telur sampai rata
3. Masukkan daun jeruk dan udang
4. Goreng dalam minyak panas hingga cokelat keemasan
5. Angkat dan sajikan.

Demikian resep dan cara membuat Rempeyek Udang yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***