- Kupas kentang, serut. Lalu cuci bersih,(selama menunggu kentang digoreng biarkan tetap terendam diair ya)
- Peras kentang dengan bantuan kain bersih
- Goreng sampai matang, tiriskan
- Tumis bawang merah setengah matang, lalu tambahkan cabe dan bawang putih, tumis lagi sampai matang, tambahkan air gula garam. Aduk2 sampai kental. Matikan api
Demikian resep dan cara membuat Kentang Mustofa yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***