Resep dan Cara Membuat Kering Ubi Jalar

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Kering Ubi Jalar merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar ubi jalar dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kering Ubi Jalar. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Mengembangkan Kemandirian dan Tanggung Jawab: Tips Ampuh Menerapkan Disiplin yang Berkelanjutan pada Anak

Bahan-Bahan:

1. 600 gr ubi jalar, kupas serut kasar, rendam dengan air yang diberi 1 sdm air kapur sirih selama 3 jam
2. 50 gr gulah merah, serut halus
3. 1 sdm air asam
4. 1 ruas lengkuas, iris tipis
5. minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

1. 3-4 buah cabe merah besar
2. 5 butir bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. garam secukupnya

Baca Juga: Strategi Efektif: Panduan Praktis Menerapkan Disiplin kepada Anak secara Positif dan Efektif

Cara Membuat: