Resep dan Cara Membuat Tahu Gejrot

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Tahu Gejrot merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tahu putih dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Tahu Gejrot. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Resep Tradisional dengan Sentuhan Modern: Kreasi Kuliner Menggunakan Pisang dan Daunnya yang Menggugah Selera

Bahan-Bahan:

1. Tahu putih, potong dadu
2. 2 buah cabai rawit merah, iris halus (sesuai selera pedas)
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 buah tomat, potong dadu kecil
5. 2 sendok makan kecap manis
6. 1 sendok makan air asam jawa
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Minyak untuk menumis

Baca Juga: Memanfaatkan Pohon Pisang di Halaman Anda: Tips dan Ide Kreatif untuk Penggunaan yang Luar Biasa

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit, aduk sebentar.
3. Masukkan potongan tahu, aduk rata dengan bumbu.
4. Tambahkan kecap manis, air asam jawa, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Masukkan potongan tomat, aduk sebentar hingga tomat sedikit layu.
6. Angkat tahu gejrot dari wajan, sajikan dalam piring saji.
7. Tambahkan sambal kacang atau bumbu kecap sebagai pelengkap, sesuai selera.

Demikian resep dan cara membuat Tahu Gejrot yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***