Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Kue Pancong merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung beras dan tepung terigu dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kue Pancong. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Rahasia Kesehatan Tubuh dengan Memanfaatkan Kegunaan Tersembunyi Madu Hitam
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu
- 200 ml santan kental
- 200 ml air matang
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk mengoles cetakan
Baca Juga: Pentingnya Pemahaman: Makanan Berpotensi Memicu Kanker Payudara yang Perlu Diperhatikan
Cara Membuat:
- Campur tepung beras dan tepung terigu dalam sebuah wadah besar.
- Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam campuran tepung, aduk rata.
- Tuangkan santan kental dan air matang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan cetakan kue pancong dengan api sedang, oleskan sedikit minyak goreng pada permukaannya.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh, tutup cetakan dan biarkan adonan mengembang selama beberapa menit.
- Buka cetakan dan biarkan bagian atas kue pancong matang hingga berwarna kecokelatan dan permukaannya berlubang-lubang.
- Angkat kue pancong dari cetakan dan letakkan di atas rak atau piring, biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
- Ulangi proses pembuatan dengan sisa adonan hingga habis.
Demikian resep dan cara membuat Kue Pancong yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
