KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Tongseng Daging Kambing merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging kambing dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Tongseng Daging Kambing. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Jenis Makanan yang Bisa Mengatasi Mual: Pilihan Sehat dan Efektif
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging kambing, potong dadu
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 200 ml santan kental
- 500 ml air
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
Baca Juga: Cara Mengatasi Sembelit Secara Alami: Tips dan Penggunaan Bahan Alami yang Efektif
Cara Membuat: