Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Keripik Ubi merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar ubi jalar/oranye dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Keripik Ubi. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Jenis Makanan yang Bisa Mengatasi Mual: Pilihan Sehat dan Efektif
Bahan-Bahan:
- 500 gram ubi jalar/oranye, kupas dan iris tipis
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya (opsional)
- Tepung maizena secukupnya (opsional, untuk memberikan tekstur lebih renyah)
Baca Juga: Cara Mengatasi Sembelit Secara Alami: Tips dan Penggunaan Bahan Alami yang Efektif
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi.
- Goreng irisan ubi jalar dalam minyak panas hingga krispi dan berwarna kecoklatan. Pastikan untuk menggoreng dalam jumlah kecil agar keripiknya tidak saling menumpuk.
- Angkat keripik ubi jalar dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tisu dapur atau saringan.
- Taburkan garam dan merica bubuk secukupnya di atas keripik ubi jalar yang masih panas. Anda juga dapat menambahkan tepung maizena untuk memberikan tekstur lebih renyah.
- Biarkan keripik ubi jalar mendingin dan siap disajikan.
Tips:
