Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Buntut Bakar merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar buntut sapi yang masih agak keras dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Buntut Bakar. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Cara Mengatasi Anak Agar Tidak Manja
Bahan-Bahan:
- 1 ekor buntut sapi, potong menjadi bagian-bagian
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan madu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Baca Juga: Simak! Jenis Minuman Penurun Berat Badan Ini Ampuh Kalau Diminum di Pagi Hari
Cara membuat:
- Pertama, siapkan buntut sapi yang sudah dipotong-potong.
- Campur kecap manis, saus tomat, minyak wijen, madu, bawang putih, merica bubuk, garam, dan air secukupnya dalam wadah besar.
- Aduk rata bumbu tersebut.
- Celupkan potongan buntut sapi ke dalam adonan bumbu dan diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Panaskan panggangan atau grill, lalu bakar buntut sapi yang sudah dibumbui hingga matang dan kecokelatan.
- Sajikan Buntut Bakar hangat dengan nasi putih dan lalapan segar.
Demikian resep dan cara membuat Buntut Bakar yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
