Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa di baju ka sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Opak Ketan merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar beras ketan putih dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Opak Ketan. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Teknologi Air Berkelanjutan: Inovasi untuk Mengatasi Krisis Air dan Menjaga Ketahanan Pangan
Bahan-bahan:
- 500 gram beras ketan putih
- 200 ml air kelapa
- 1 sdt garam
- 200 gram kelapa parut
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Dampak Kekurangan Air Terhadap Kehidupan: Kekeringan, Kelaparan, dan Konflik
Cara Membuat:
- Cuci beras ketan hingga bersih. Rendam beras ketan selama 3-4 jam.Tiriskan beras ketan dan kukus hingga matang.
- Angkat beras ketan yang sudah matang dan haluskan selagi panas.
- Campurkan beras ketan halus, air kelapa, dan garam.
- Aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bentuk menjadi bulat pipih.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng opak ketan hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
- Angkat opak ketan dan tiriskan.
- Opak ketan siap dinikmati.
Demikian resep dan cara membuat Opak Ketan yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
