Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Semprong merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung beras dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Semprong. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Menjaga Kesehatan Paru-paru: Mencegah dan Mengatasi Gangguan Pernapasan
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 100 gram tepung sagu
- 125 gram tepung maizena
- 125 gram tepung hunkwe
- 1/2 sdt garam
- 500 ml santan kental
- 200 ml air
- 100 gram gula pasir
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Wijen secukupnya (opsional)
Baca Juga: Menyumbangkan Perubahan Positif: Memberikan Dampak Positif bagi Dunia Sekitar
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras, tepung sagu, tepung maizena, tepung hunkwe, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
- Siapkan panci, masukkan santan kental, air, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata dan panaskan dengan api sedang.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil diaduk terus menerus hingga adonan mengental dan tidak bergerindil.
- Masukkan margarin lelehkan dan aduk rata.
- Matikan api dan tunggu adonan hingga dingin.
- Siapkan cetakan semprong yang sudah dipanaskan.Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan semprong.
- Lipat semprong dengan menggunakan garpu atau alat khusus semprong.
- Panggang semprong di atas api kecil hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat semprong dan tiriskan.Taburi semprong dengan wijen jika desired.
- Simpan semprong dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Demikian resep dan cara membuat Semprong yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
