Mengenal Sejarah Warung Kopi Hainan di Singapura

KARAWANGPOST - Keberadaaan imigran Tionghoa adal Pulau Hainan di Singapura telah mempengaruhi sektor kuliner di negara tersebut.

Salah satunya adalah berkembangnya warung kopi khas Hainan.

Hal tersebut terungkap dalam tur virtual "Killiney Kopitiam: Dari Kedai Kopi ke Pabrik" yang jadi bagian dari SingapoReimagine MICE Virtual Show, baru-baru ini.

Pemandu tur virtual mengungkapkan imigran dari Hainan datang ke Singapura setelah banyak imigran lain tiba sehingga tidak banyak lapangan pekerjaan yang tersisa.

Baca Juga: KLB Partai Demokrat, Mahfud MD: Pemerintah Tak Ikut Campur, Pernah Terjadi Zaman Presiden Megawati dan SBY

Pada akhirnya, banyak diantara mereka yang bekerja di bidang makanan untuk keluarga Eropa hingga jadi koki di hotel.

Itulah mengapa ada banyak makanan terkenal di Singapura yang dibuat oleh orang-orang Hainan dengan sentuhan Eropa serta peranakan.

Seperti dilansir dari Antara, tur virtual ini mengajak peserta mengetahui sejarah warung kopi Hainan tertua di Singapura yang dibuka pada 1919 di 67 Killiney Road.

Baca Juga: Big Diomede dan Little Diomede, Berjarak 7 Meter tapi Selisih Waktu 21 Jam