KARAWANGPOST - Mie Yamin adalah mie ayam tanpa kuah yang penuh dengan kecap dan penyedap gurih.
Ini merupakan salah satu jajanan populer di kalangan masyarakat, terutama bagi para pecinta kuliner berbahan mie.
Selain enak dan murah, cara membuat mie yamin ini terbilang cukup mudah.
Baca Juga: Struktur Layang Kontruksi Terpanjang Kereta Cepat Jakarta-Bandung Sukses Terpasang
Melansir dari Cookpad, berikut resep dan enam langkah mudah dalam membuat mie yamin versi rumahan.
Bahan baku utama:
- Mie kuning atau basah, maupun mi telor (tergantung selera kamu)
- Potongan daging ayam (potong dadu atau disuir, tergantung selera kamu)
- 2 siung bawang putih
- 1/4 bawang bombay
- 1 sdm soy sauce
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado Untuk Bunda
Campuran Mie Yamin:
- 1 sdm olive oil
- 1 sdm soy sauce atau kecap asin
- 2 sdm kecap manis
Pelengkap atau toping:
- Bakso
- Sawi hijau
- Bawang goreng
- Irisan Daun bawang