Resep Masakan Makaroni Schotel yang Cocok Buat Menu Buka Puasa

KARAWANGPOST - Makaroni belakangan ini digemari oleh kalangan anak muda menjadi santapan sembari ngobrol dengan kawan. Makaroni yang mudah diolah ini juga tidak susah dicari.

Makaroni dapat diolah menjadi bermacam-macam jenis hidangan yang siap disantap tergantung dari selera masing-masing.

Sambil menunggu waktu berbuka, rasanya memasak bahan makanan ini cukup menyenangkan. Berikut adalah salah satu resep menu makaroni yang patut dicoba sebagai menu hidangan berbuka puasa.

Baca Juga: Dekranasda Dorong Perkembangan Produk UMKM di Tengah Pandemi COVID-19

Bahan-bahan:

1. 200 gram makaroni rebus
2. 50 gram keju parut
3. 2 buah sosis sapi, iris serong
4. 2 buah telur, kocok lepas
5. 1 buah paprika, iris dadu
6. 1 buah bawang bombai
7. 2 siung bawang putih
8. gula secukupnya
9. garam secukupnya
10. kaldu bubuk secukupnya

Bahan untuk saus putih:

1. 500 gram susu cair
2. 2 sendok makan mentega
3. 2 sendok makan tepung terigu
4. 50 gram keju parut
5. gula secukupnya
6. garam secukupnya

Baca Juga: TNI Polri Buru Kelompok Separatis KKB Papua

Cara membuat:

1. Tumis semua bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang bombai, gula, dan garam
2. Masukan makroni yang sudah direbus dan paprika
3. Aduk hingga merata, sisihkan
4. Kocok telur dan masukan bahan-bahan yang sudah ditumis tadi kedalam satu wadah.
5. Bagi adonan kedalam cup cup
6. Selanjutnya buat saus putih dengan melelehkan mentega dan campurkan semua bahan seperti keju, suus cairm tepung terigu, gula, dan garam.
7. Masukan saus putih ke dalam cup makaroni
8. Berikan taburan keju parut
9. Oven dengan api sedang
10. Macaroni schotel siap dipasarkan

Jika Macaromi Schotel sudah siap, tinggal menunggu waktu berbuka. Selamat mencoba.(M Faqih Zalfitri Razak)***