Cara memasak:
- Cuci bersih dada ayam, potong-potong sesuai selera
- Rebus dada ayam selama 5 menit, rebusan pertama dibuang airnya
- Rebus lagi untuk kaldunya
- Haluskan merica dan bawang putih, lalu tumis
- Masukkan kaldu dari rebusan ayam
- Masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang
- Masukkan sayuran lain dan ayam
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya
- Tunggu hingga mendidih
- Sajikan bersama daun parsley, atau seledri dan bawang goreng.
Yuk banyak makan sayur dan kurangi makan mi instan dan mi bakso. Meskipun enak disantap dikala cuaca dingin, namun tidak baik juga jika dimakan setiap hari. Jadi, selamat mencoba menu sup ayamnya, ya.***