KARAWANGPOST - Egg roll merupakan pelengkap nasi atau sebagai camilan yang enak dan mudah dibuat.
Membuat egg roll memerlukan ketelatenan langkah demi langkahnya. Karena lebih lama daripada dadar telur seperti biasanya, tetapi cara ini lebih meminimalisir minyak dan juga matangnya merata.
Nah, daripada diam di rumah tanpa kegiatan, lebih baik masak makanan yang simpel tapi enak.
Ini dia bahan-bahan dan cara membuat egg roll simpel yang dapat kamu lakukan.
Bahan-bahan:
- 6 butir telur
- 8 sendok makan tepung terigu
- Air secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Garam
- Bubuk merica atau lada
- Penyedap rasa
- 2 buah wortel
- 2 batang bawang daun
Cara membuat:
- Kocok telur, tepung, sedikit air, potongan wortel, potongan bawang daun, garam, ladaku, dan penyedap rasa, sampai merata dan encer
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok makan minyak goreng
- Tuangkan 1 sendok besar adonan, ratakan, gulung dan pinggirkan
- Tuang lagi adonan telur, ratakan dan gulung bersama gulungan telur yang pertama
- Ulangi langkah keempat sampai adonan habis
- Sajikan di piring
Kamu juga dapat menyajikannya sebagai cemilan dengan mencampurkan saus sambal atau saus tomat, bubuk cabai atau apapun sesuai selera. Bisa juga sebagai teman makan nasi.
Selamat menikmati egg roll dengan cara pembuatan yang simpel dan harga terjangkau. Yuk aplikasikan di dapurmu.***