Network
KARAWANGPOST - Kerupuk seblak kering, camilan yang membuat mata seger dari kerupuk warna-warninya dengan campuran bumbu pedas, asin dan rasanya yang gurih, enak dan bikin ketagihan.
Camilan ini cocok banget disajikan di siang bolong apalagi di musim hujan seperti ini. Selain itu , camilan ini menjamur menjadi camilan yang wajib ada di setiap jajaran para pedagang.
Nah, kamu sekarang dapat membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang ekonomis. Rasanya juga dapat kamu buat variasi misalnya pedas asin manis atau bisa dibuat dengan sesuai selera kamu.
Baca Juga: Mijoo Lovelyz Atur Ulang Kegiatan Setelah Jisoo Positif COVID-19
Ini dia bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 500 gram kerupuk bawang warna warni
2. 20 biji cabai kering merah
3. 5 siung bawang putih
4. Pemyedap rasa secukupnya
5. 6 lembar daun jeruk
6. 2 ruas kencur
Baca Juga: Resep Masakan Mi Ramen Jepang Kesukaan Naruto dengan Indomie
Cara membuat:
1. Blender cabai kering merah sampai halus
2. Iris bawang putih, daun jeruk dan kencur ukuran kecil
3. Goreng bawang putih, daun jeruk dan kencur dan haluskan (bumbu daun jeruk)
4. Goreng kerupuk bawang dengan minyak sampai terendam pakai api kecil
5. Angkat dan tiriskan
6. Campurkan bumbu pedas, penyedap rasa, dan bumbu daun jeruk
7. Seblak kering pedas siap disajikan
Demikian itu, resep camilan seblak kering pedas, gurih dan renyah. Selamat mencoaba dan semoga hari-harimu menyenangkan.***
