Network
KARAWANGPOST - Ayam seringkali menjadi menu olahan yang menghasilkan banyak variasi menu.
Kenapa? Karena daging ayam mengandung protein yang baik untuk otot dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Di bawah ini terdapat menu olahan ayam yang dipadukan dengan saus spesial dan menciptakan rasa yang mewah.
Baca Juga: Resep Makanan Coto Makassar, Simpel dan Mudah Dibuat
Berikut ini cara pembuatan chicken blackpaper.
Bahan-bahan:
- 350 gram dada ayam potong dadu kecil
Garam, kaldu bubuk - 300ml air matang
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Bahan saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap inggris
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 1,5 sdm lada hitam butiran, tumbuk kasar
Bahan lainnya:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bwg bombay, iris panjang
- 1 buah paprika merah, iris panjang
- 1 batang daun bawang, rajang kasar
Cara mengolah:
