Wortel
KARAWANGPOST - Kebanyakan orang menilai wortel atau dalam bahasa latin disebut Daucus Carota bermanfaat untuk kesehatan mata. Tapi Siapa sangka jenis sayuran berwarna orange ini bisa mencegah penyakit kanker.
Seperti dirangkum dari berbagai sumber, wortel yang mudah didapatkan dan tidak terlalu mahal ini bisa menjadi alternatif untuk dikonsumsi. Berikut manfaat yang diperoleh jika mengkonsumsi sayuran ini, simak penjelasannya.
Kanker Rahim
Menurut American Cancer Society, kanker rahim menempati peringkat kelima penyakit yang paling banyak menyebabkan kematian pada wanita. Padahal, dengan menyantap empat batang wortel dalam seminggu, risiko penyakit ini bisa jauh berkurang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Tempe
Wortel mengandung zat yang melindungi mulut rahim seperti betakaroten, zat yang sama kuatnya melindungi penglihatan. Selain memiliki zat aktif pelawan kanker, betakaroten inilah yang juga menyebabkan warna oranye pada wortel.
Agar khasiatnya semakin mantap, kamu juga bisa mengombinasikan wortel dengan tomat yang kaya dengan likopen. Zat anti kanker yang memberi warna merah pada tomat ini bisa mereduksi risiko kanker hingga 40 persen.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tumis Mie Aceh