KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya seperti bakwan sayur yang satu ini sangat cocok jadi menu buka puasa.
Resep dan cara membuat bakwan sayur ini selain mudah, bahannya pun tidak susah dicari karena menggunakan bahan yang umum digunakan.
Bakwan sayur merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa sayuran-sayuran, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Baca Juga: Ramalan Harian Shio Babi, Jumat 8 April 2022
Bakwan sayur termasuk dalam kategori gorengan yang sangat diminati banyak orang untuk dijadikan sebagai menu buka puasa.
Makanan seperti bakwa sayur sangat cocok bila dinikmati bersama sambal kacang atau bisa juga dengan cabe rawit akan lebih terasa kenikmatannya.
Untuk membuat bakwa sayur ini tidak perlu keahlian khusus, anda hanya perlu membaca secara teliti bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Gempa Hari Ini: 7 April 2022, Gempa Bumi M 4.8 SR Guncang Wilayah Kota Bengkulu, Provinsi Bengkulu
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat bakwan sayur. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan:
- 250 gram terigu
- 2 sdm tepung beras
- 4 lembar kol, iris halus
- 2 buah wortel, potong korek api
- 1 genggam toge
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Garam & gula secukupnya
- Air bersih secukupnya
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
Baca Juga: Kembangkan Kasus Trading DNA Pro, Polri Belum Temukan Bukti Keterlibatan Para Publik Figur
Cara membuat:
- Anda dapat memulai dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih dan butiran merica
- Kemudian campurkan semua bahan dan bumbu dalam wadah
Lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai kental hingga tercampur merata - Jika dirasa sudah cukup tercampur dengan baik maka selanjutnya panaskan minyak goreng
- Jika minyak sudah panas kecilkan api hingga sedang
- Mulailah dengan menggoreng adonan yang sudah dibuat tadi hingga habis
- Goreng sambil dibalikan agar tidak matang sebelah
- Jika warna sudah kecoklatan anda bisa mengangkatnya
- Sajikan bakwan sayur hangat dengan sambel kacang atau cabe rawit.
Baca Juga: Antisipasi Lonjakan Harga Bahan Pokok, Bulog Diharapkan Melakukan Operasi Pasar
Demikian resep dan cara membuat Bakwan Sayur yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri.
Dengan bahan dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***