Resep dan Cara Membuat Bihun Goreng Kecap

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Bihun Goreng Kecap merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar bihun dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Bihun Goreng Kecap. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Cara Menjaga Kelembaban Kulit dengan Bahan Alami: Tips Sederhana untuk Kulit Sehat dan Bersinar

Bahan-Bahan:

1. 200 gram bihun, rendam dalam air panas hingga lembut, tiriskan
2. 100 gram daging ayam atau daging sapi, potong dadu kecil
3. 2 butir telur, kocok lepas
4. 1 wortel, potong dadu kecil
5. 1 batang daun bawang, iris tipis
6. 3 sendok makan kecap manis
7. 2 sendok makan kecap asin
8. 1 sendok makan saus tiram
9. 2 sendok makan minyak untuk menumis
10. Garam dan merica secukupnya
11. Bawang merah goreng (optional) untuk taburan

Bumbu Halus:

1. 4 siung bawang putih
2. 3 butir bawang merah
3. 2 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
4. 1 cm jahe

Baca Juga: Cara Sederhana untuk Bibir Sehat dan Lembut, Tips Menjaga Kelembaban Bibir

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan matang.
2. Masukkan potongan daging ayam atau sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan telur kocok, aduk hingga telur setengah matang.
4. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
5. Tambahkan bihun yang telah direndam dan tiriskan, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
6. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica secukupnya, aduk rata dan masak hingga bihun matang dan terasa meresap dengan bumbu.
7. Angkat bihun goreng kecap dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
8. Taburi dengan bawang merah goreng (jika menggunakan) sebagai hiasan.
9. Bihun goreng kecap siap disajikan selagi hangat.

Demikian resep dan cara membuat Bihun Goreng Kecap yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***