Resep dan Cara Membuat Sop Daging Sapi

- 19 Desember 2021, 12:40 WIB
Sajian Hidangan Sop Daging Sapi
Sajian Hidangan Sop Daging Sapi /Karawangpost/FacebooUwais Bilal
l
 
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep masakan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
 
Sop Daging Sapi merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa daging sapi dan sayuran, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
 
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
 
Baca Juga: Ramalan Karier Harian Zodiak Leo, Senin 20 Desember 2021
 
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sop Daging Sapi. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:
  • 600 gram daging sapi berlemak
  • Tulangan sapi secukupnya
  • 3 liter air
  • 4 buah wortel potong sesuai selera
  • 1 buah kentang potong dadu
  • 1 batang daun bawang iris 2 cm
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu rempah:
  • 1 buah bunga pekak
  • 2 batang kayu manis ukuran kecil
  • 2 buah cengkeh
  • 1 jempol jahe geprek
Baca Juga: Ramalan Karier Harian Zodiak Cancer, Senin 20 Desember 2021
 
Bumbu halus:
  • 10 buah bawang merah
  • 10 siung bawang putih
Cara membuatnya:
  • Potong kecil daging sapi
  • Kemudian cuci bersih berikut dengan tulangan sapi
  • Siapkan panci dan panaskan air
  • Kemudian rebus daging sapi dan tulangan sapi selama 15 menit
  • Lalu buang air bekas rebusan pertama
  • Masukan kembali 3 liter air
  • Rebus kembali daging sapi dan tulangan sapi 
  • Masukan bumbu rempah hingga empuk
  • Sambil menunggu siapkan wajan masukan minyak goreng
  • Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukan tumisan ke dalam panci berisi daging
  • Masukan wortel, kentang.
  • Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk masak hingga sayuran empuk.
  • Koreksi rasa.
  • Sesaat sebelum api dimatikan taburi daun bawang.
  • Sop Daging Sapi siap disajikan.

Demikian resep dan cara membuat Sop Daging Sapi yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***

Editor: M Haidar

Sumber: Facebook


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah