Resep Dan Cara Membuat Ayam Pindang Serani

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep masakan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
 
Ayam Pindang Serani merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa ayam, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
 
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

 

Baca Juga: Ramalan Karier Harian Zodiak Libra, Senin 20 Desember 2021
 
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Ayam Pindang Serani. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam
• 6 buah belimbing wuluh
• 1 buah tomat merah potong sesuai selera
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas
• 1 batang sere
• 7 siung bawang merah iris
• 5 siung bawang putih iris
• 6 buah cabe rawit merah utuh
• 1 ruas jahe dibakar lalu iris-iris
• 1 ruas kunyit dibakar lalu iris-iris
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Ramalan Karier Harian Zodiak Virgo, Senin 20 Desember 2021

 

Cara membuatnya:

• Rebus ayam sekali mendidih
• Kemudian buang air rebusan lalu ganti dengan yang baru
• Rebus kembali
• Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
• Sambil menunggu siapkan wajan
• Masukan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit sampai matang
• Kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam
• Masukan belimbing wuluh
• Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk
• Masak dengan api sedang sampai matang dan bumbu meresap
• Jika daging ayam sudah empuk masukkan tomat iris dan cabe utuhan sambil aduk rata
• Ayam Pindang Serani siap disajikan

Demikian resep dan cara membuat Ayam Pindang Serani yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***