Resep dan Cara Membuat Capcay Istimewa

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kaldu jamur

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambal Pete

Cara masak:

1. Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit coklat, masukkan jahe dan daun bawang. Tumis sampai semuanya layu dan harum
2. Masukkan udang dan bakso, aduk-aduk sampai udang kemerahan
3. Masukkan wortel, aduk-aduk. Tuang sedikit kaldu udang. Tunggu sampai wortel setengah lunak
4. Masukkan brokoli, jamur dan kol. Aduk rata
5. Tuang semua kaldu udang, aduk rata
6. Masukkan semua bahan kecap. Aduk rata, cicipi
7. Jika sudah pas rasanya, tuang cairan maizena, tunggu sampai kuah mengental, matikan api dan sajikan

Demikian resep dan cara membuat Capcay Istimewa yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.

Dengan cara dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***