Network
Baca Juga: Simak, Ini Bocoran Kdrama Blind Episode 11 dan 12
Bahan ayam suwir serundeng:
● 350 gr dada ayam filet
● 60 gr kelapa parut
● ½ bumbu dasar kuning
● 1 jempol lengkuas
● 1 batang serai
● 350 ml air
● 2 lembar daun salam
● 4 lembar daun jeruk
● 20 gr gula merah
● ½ sdt garam
● 1 sdt kaldu jamur/penyedap
¼ sdt merica
Baca Juga: House of the Dragon Episode 9: Tekuk Lutut ke Dewan Hijau
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kacang mede, dan minyak dengan blender lalu tumis hingga wangi dan sedikit menggelap, sisihkan
2. Geprek serai, lengkuas dan jahe
3. Masukkan beras, tumisan bumbu kuning, air, dan santan ke dalam rice cooker kemudian aduk rata
Baca Juga: The Villainess Is a Marionette Episode 3: Aku Akan Menjalani Hidupku Dengan Caraku
4. Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, daun pandan, garam, kaldu jamur, dan merica, masak hingga matang
5. Masak kembali sisa tumisan bumbu lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sesaat
