Resep dan Cara Membuat Muffin Sayuran

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Muffin Sayuran merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu dan sayuran dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Muffin Sayuran. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Minum Susu Rutin untuk Kesehatan Tubuh

Bahan-Bahan:

1. 1 cangkir wortel parut
2. 1 cangkir zucchini parut
3. 1/2 cangkir apel parut
4. 1 1/2 cangkir tepung terigu
5. 1/2 cangkir gula merah
6. 1/2 cangkir minyak sayur
7. 2 butir telur
8. 1 sdt baking powder
9. 1 sdt baking soda
10. 1 sdt kayu manis bubuk

Baca Juga: Membangun Kebiasaan Sehat: Mengajarkan Anak untuk Menyukai Sayuran

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan loyang muffin dengan kertas muffin.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan wortel, zucchini, apel, minyak sayur, dan telur.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, gula merah, baking powder, baking soda, dan kayu manis.
4. Campurkan bahan basah dan bahan kering hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang muffin.
6. Panggang selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Demikian resep dan cara membuat Muffin Sayuran yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***