Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Teri Kacang

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa di baju ka sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Sambel Goreng Teri Kacang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan teri dan kacang tanah dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sambel Goreng Teri Kacang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Rahasia Kecantikan Alami dengan Alpukat: Masker dan Perawatan Kulit

Bahan-bahan:

1. 200 gram teri nasi, cuci bersih dan tiriskan
2. 100 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
3. 5 buah cabai merah, haluskan
4. 3 buah cabai rawit, haluskan (sesuai selera pedas)
5. 4 siung bawang merah, haluskan
6. 3 siung bawang putih, haluskan
7. 2 lembar daun jeruk, iris halus
8. 2 lembar daun salam
9. 1 batang serai, memarkan
10. 1 sdm gula merah, sisir halus
11. Garam secukupnya
12. Minyak untuk menumis

Baca Juga: Manfaat Konsumsi Alpukat untuk Kesehatan Jantung: Fakta dan Tips

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.
2. Masukkan teri nasi, aduk rata dan tumis hingga teri matang dan berubah warna.
3. Tambahkan gula merah, garam, dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan mengental.
5. Koreksi rasa sesuai selera.
6. Angkat dan sajikan Sambel Goreng Teri Kacang bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap hidangan lainnya.

Demikian resep dan cara membuat Sambel Goreng Teri Kacang yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***