Resep Menu Garang Asem Cocok Untuk Buka Puasa 

KARAWANGPOST - Pada saat bulan Ramadhan, kita selalu ingin berbuka dengan menu makanan dan minuman yang segar-segar.

Cuaca panas di daerah mu terkadang membuat kita berkhayal ingin mewujudkan angan-angan itu. Tak ayalnya, salah satu resep menu kali ini dirasa sangat patut untuk dicoba.

Makanan khas Jawa Tengah ini sangat cocok menjadi santapan berbuka puasa, berikut tata cara membut Garang Asem.

Baca Juga: Prediksi Liga Champions, Real Madrid vs Chelsea 28 April 2021

Bahan-bahan:

1. 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
2. Buncis iris-iris (sesuai selera)
3. 8 bawang merah
4. 6 bawang putih iris-iris
5. 4 daun jeruk
6. 2 daun salam
7. 2 ruas jari jahe
8. 2 ruas jari laos + sereh
9. 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
10. 2 tomat ijo
11. 3 belimbing wuluh
12. garam, gula pasir, penyedap non msg
13. kecap manis

Baca Juga: Redeem Code Free Fire 28 April 2021, Ada Hadiah Skin Jeep Golden Merc

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo
2. Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih
3. Masukkan buncis
4. Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.

Makan dengan Garam Asam sambil berbincang dengan keluarga memang sangat menyenangkan, silahkan dicoba.***