Sayur Sawi Cah Ayam, Ini Cara Membuatnya

KARAWANGPOST - Halo sobat kreasi masak, kali ini ada menu sayur sawi dengan campuran olahan daging ayam. Sayur sawi cah ayam ini mudah dibuat dan banyak manfaatnya.

Sayuran dengan rasa pahit, baik untuk pencernaan, karena serat pada sawi dapat meningkatkan pergerakan usus yang akan membantu mengatasi sembelit.

Baca Juga: Bunga Citra Lestari Negatif Covid-19, Kelas Isolasi Mandiri Selesai

Yuk, simak langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 ikat sawi pahit
• 1 slice paha ayam fillet, potong-potong
• 2 siung bawang putih cincang kasar
• 2 cabe merah iris serong
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• Merica bubuk sejumput
• Larutan maizena

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih dan cabe sampai wangi
2. Masukkan ayam dan masak sampai pucat
3. Masukan sayur dan bumbu, aduk rata
4. Tuang air sampai setengah tumisan
5. Setelah mendidih kentalkan dengan larutan maizena
6. Masak sampai meletup, kemudian angkat.

Bagaimana, bun, mudah bukan? Olahan daging ayam pada campuran dapat menetralisir rasa pahit dari sayur. Untuk itu bisa disesuaikan selera.***

Sumber yscooking/ Instagram