Network
KARAWANGPOST - Kue bolu rasanya manis dan legit, sehingga menjadikan kue ini sangat digemari oleh semua kalangan.
Jika disajikan saat berkumpul bersama keluarga, tentu akan menambah kehangatan suasana santai dan sangat cocok untuk dijadikan teman ngopi.
Tidak ada salahnya jika membuat kue bolu sendiri di rumah, mau tahu bahan dan cara membuatnya? Yuk langsung simak selengkapnya.
Baca Juga: Awkarin Buka Suara Dituding Tidak Profesional oleh Dokter Richard
Bahan-bahan:
- 3 butir telur utuh
- 12 gram cake emulsifier
- 45 gram gula pasir
- 3 gram vanilla cair
- 40 gram tepung terigu
- 5 gram maizena / susu bubuk
- 65 gram butter (lelehkan)
- Pasta red velvet secukupnya
- Pewarna merah tua secukupnya
Baca Juga: Britney Spears Bikin Heboh, Posting Foto Telanjang di Pantai
Bahan tambahan:
- Buttercream secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Masukan dalam bowl mixer telur, gula, cake emulsifier, vanilla, tepung, susu/maizena. Kocok hingga mengembang dan kental. Kecilkan speed mixer lalu masukan pasta dan pewarna sampai mendapatkan warna red velvet yang di inginkan. Matikan mixer
2. Masukan butter leleh aduk rata - Lalu tuang kedalam loyang uk 22x22x4 yang telah di oles dan di beri baking paper
- Bake dengan suhu 180'C api atas bawah ± 15 menit atau sampai matang
- Angkat, dinginkan lalu beri buttercream dan keju.
- Gulung, rapatkan.
Demikian resep bolu red velvet, sangat cocok dijadikan sandingan dengan teh hangat saat kumpul bersama keluarga, semoga bermanfaat.***
