Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Ayam Kecap Mentega merupakan salah satu sajian hidangan dengan bahan dasar Ayam, bisa di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Lionel Messi Tersinggung pada Pernyataan Presiden Barcelona: 'Kata-kata Laporta menyakiti saya'
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Ayam Kecap Mentega. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan:
• 1 ekor ayam, potong-potong
• 1 bawang bombay potong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 batang daun bawang potong-potong
• 1 buah jeruk nipis
• Mentega secukupnya
• Garam, gula, merica secukupnya
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt saus tiram
• Air secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan taburi garam, aduk-aduk dan diamkan selama 15 menit
2. Panaskan minyak goreng, campurkan 1 sdm mentega, goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan
3. Panaskan 3 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, merica dan garam, aduk rata lalu masukan ayam, aduk rata lagi sampai ayam terbalut bumbu
4. Tuang air secukupnya, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, airnya surut dan mengental, tes rasanya, jika sudah pas masukan daun bawang, aduk sebentar angkat dan sajikan
Demikian resep dan cara membuat Ayam Kecap Mentega yang bisa dibuat dan di aplikasikan sendiri di rumah. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, bisa dijadikan sebagai referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
