Network
Cara membuat langkah pertama:
• Bersihkan ikan dan potong sesuai selera
• Rendam air garam dan jeruk nipis
• Haluskan bumbu
• Tumis bumbu sesuai selera (boleh tidak ditumis sesuai selera)
• Beri gula, garam dan penyedap atau kaldu bubuk
• Tambahkan sedikit air
• Koreksi rasa
Baca Juga: Ramalan Zodiak Harian: Aries dan Taurus, Minggu 14 November 2021
Langkah kedua:
• Rendam ikan dalam bumbu yang dibuat pada langkah pertama selama 30 menit atau lebih
• Kemudian masukan kedalam lemari pendingin (Kulkas)
• Siapkan daun pisang yang berlapis
• Tata daun salam, daun jeruk, sereh diatas daun pisang
• kemudian letakan ikan dan tutup dengan daun kemangi
• Bungkus lalu tusuk dengan lidi di ujung daun sebagai pengunci
• Kukus selama kurang lebih 30 menit
• Selamat mencoba.
Demikian resep dan cara membuat Pepes Ikan Patin yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
