KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri. Salah satunya resep masakan yang satu ini. Selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Ayam Pedas Daun Jeruk merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa ayam, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti, baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Update Info Jadwal dan Lokasi Vaksin AstraZeneca Kota Bandung 4-12 Januari 2022
Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Ayam Pedas Daun Jeruk. Simak dan ikuti langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- ½ kg daging ayam
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 8 lbr daun jeruk
- ½ sdm garam
- ½ sdm gula
- ½ sdt penyedap rasa
- ½ sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Sinopsis Film Horor Suzzanna: Ratu Ilmu Hitam Tayang Malam Ini di ANTV
Cara membuat:
- Potong ayam sesuai selera kemudian cuci hingga bersih
- Lalu rebus ayam hingga matang.
- Kemudian ayam digoreng sebentar
- Angkat lalu simpan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit
- Kemudian tumis bahan yang dihaluskan hingga harum
- Iris sebagian daun jeruk yang sudah dicuci
- Kemudian masukan irisan daun jeruk kedalam tumisan bumbu tumis hingga layu
- Lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa
- Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng
- Aduk hingga rata dan bumbu meresap
- Koreksi rasa dan sajikan
Demikian resep dan cara membuat Ayam Pedas Daun Jeruk yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri.
Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***