Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Tumis Usus Pedas merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar usus ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Destinasi Desa Wisata Cibuntu Kuningan Jawa Barat
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Tumis Usus Pedas. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 300 gram usus ayam, potong potong, lalu rebus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus pedas
- 2 lembar daun salam
- gairam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 buah cabai merah keriting
- 8 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, lalu masak sebentar.
- Masukkan usus yang sudah direbus dan tuang air secukupnya.
- Masukkan garam, gula pasir, kecap, saus, dan kaldu bubuk secukupnya.
- Koreksi rasanya dan masak hingga air menyusut.
- Jika sudah sesuai, angkat dan sajikan tumis usus pedas.
Demikian resep dan cara membuat Tumis Usus Pedas yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
