Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Pisang Goreng merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu dan pisang dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Pisang Goreng. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Bahan-bahan:

1. Pisang raja atau pisang kepok, potong-potong sesuai selera
2. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
3. Tepung terigu secukupnya
4. Sejumput garam (opsional)
5. Sejumput bubuk kayu manis (opsional)
6. Air secukupnya

Baca Juga: Mengoptimalkan Produksi Tambak Ikan Bandeng: Strategi Efektif dan Pengetahuan Penting

Cara Membuat:

1. Siapkan Pisang: Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera. Jika menggunakan pisang raja, pisang bisa dipotong diagonal menjadi dua bagian untuk mendapatkan bentuk yang lebih menarik.
2. Siapkan Adonan Tepung: Campurkan tepung terigu dengan sedikit garam (jika menggunakan) dan bubuk kayu manis (jika menggunakan) dalam sebuah mangkuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental namun tetap mengalir. Pastikan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
3. Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menutupi pisang saat digoreng.
4. Celupkan Pisang ke Adonan: Celupkan potongan-potongan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan pisang terbalut rata dengan tepung.
5. Goreng Pisang: Goreng potongan pisang dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah. Lakukan proses ini secara bertahap untuk memastikan pisang matang merata dan tidak terlalu berkerak.
6. Angkat dan Tiriskan: Setelah pisang matang, angkat dengan menggunakan saringan atau sendok berlubang untuk mengeluarkan minyak berlebih. Tiriskan pisang di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap sisa minyak.
7. Penyajian: Pisang goreng siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Pisang goreng bisa langsung dinikmati atau ditambahkan dengan tambahan gula pasir atau bubuk kayu manis di atasnya sesuai selera.
8. Penyimpanan: Sisa pisang goreng dapat disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kerenyahannya lebih lama.

Demikian resep dan cara membuat Pisang Goreng yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***