Resep dan Cara Membuat Bandeng Bakar Kecap

1. 2 butir bawang putih
2. 8 butir bawang merah
3. 1 cm jahe
4. 1/2 sdt kunyit bubuk
5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
6. 1/4 sdt jintan
7. 3 sdm kecap manis
8. Kaldu jamur secukupnya
9. Minyak secukupnya untuk menumis

Baca Juga: Segera Nikmati Buah Lemon Segar: Langkah-langkah Praktis Menanam dan Merawat Pohon Lemon di Rumah

Cara Membuat:

1. Bandeng dilumuri dengan bumbu halus marinasi. Biarkan bumbu meresap minim 1 jam.
2. Haluskan bumbu bakar kecuali kecap manis dan kaldu. Tumis hingga harum.
3. Masukkan kecap dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
4. Oleskan ke ikan, panggang dengan bara sedang. Bolak balik. Oles kembali di kedua sisi. Tunggu hingga matang

Demikian resep dan cara membuat Bandeng Bakar Kecap yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***