Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Jenang merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar tepung beras dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Jenang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Gusi Sehat, Gigi Kuat: Mencegah dan Mengatasi Penyakit Gusi untuk Kesehatan Mulut yang Optimal
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras
- 250 gram gula merah, sisir halus
- 500 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Kopi Masa Depan: Inovasi dan Teknologi Terbaru dalam Budidaya Kopi
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tuang santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Masukkan gula merah dan daun pandan. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam panci dengan api sedang.
- Tuang adonan jenang ke dalam panci. Masak sambil terus diaduk agar tidak lengket dan gosong.
- Masak jenang selama kurang lebih 1 jam dengan api kecil, sambil terus diaduk.
- Aduk terus jenang hingga adonan menjadi kental dan berwarna coklat tua.
- Angkat jenang dari api dan tuang ke dalam wadah.
- Biarkan jenang dingin dan mengeras.
- Potong jenang sesuai selera dan sajikan.
Demikian resep dan cara membuat Jenang yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
