Resep dan Cara Membuat Timlo Sastro

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa di baju ka sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Timlo Sastro merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Timlo Sastro. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Secangkir Kebaikan: Mengungkap Keunikan Budidaya Teh di Indonesia

Bahan untuk kuah:

1. 1 liter air
2. 1 lembar daun salam
3. 2 batang serai, memarkan
4. 2 cm jahe, memarkan
5. 1/2 sdt garam
6. 1/4 sdt merica bubuk
7. 1 sdm minyak goreng

Bahan untuk isian:

1. 200 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
2. 100 gram wortel, potong korek api
3. 100 gram buncis, potong-potong
4. 100 gram kentang, potong dadu
5. 50 gram jamur kancing, potong-potong
6. 2 butir telur rebus, kupas dan belah dua
7. 100 gram sosis Solo (opsional)
8. 100 gram ati ampela, rebus dan potong-potong (opsional)

Bumbu halus:

1. 3 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1/2 sdt ketumbar
4. 1/4 sdt jintan
5. 1/4 sdt pala bubuk
6. 1/8 sdt merica bubuk

Baca Juga: Menelusuri Jejak Kebaikan: Menjelajahi Rahasia Budidaya Teh di Perkebunan Nusantara