Resep dan Cara Membuat Brem Solo

Gunakan ketan putih yang berkualitas baik untuk membuat brem yang pulen dan lezat. Pastikan ragi tape yang digunakan masih aktif dan tidak berbau tengik. Proses fermentasi dapat memakan waktu lebih lama atau lebih singkat tergantung pada suhu dan kelembaban ruangan. Jemur brem di bawah sinar matahari yang terik agar brem cepat kering dan renyah. Brem Solo dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa minggu.

Catatan: Proses pembuatan brem membutuhkan waktu yang cukup lama, yaitu sekitar 2-3 hari untuk fermentasi dan beberapa hari lagi untuk menjemurnya. Namun, hasil jerih payah Anda akan terbayar dengan rasa brem yang manis, legit, dan renyah. Brem Solo juga merupakan camilan yang sehat karena terbuat dari bahan-bahan alami dan tidak mengandung bahan pengawet.

Demikian resep dan cara membuat Brem yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bahan dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***