Resep Kentang Daging Cincang, Cocok untuk Diet

KARAWANGPOST - Mau makan enak tapi khawatir dengan berat badan? Coba menu kentang daging cincang ini, dijamin enak tanpa khawatir program diet kamu gagal.

Diet tidak harus menyiksa diri dengan porsi makan sedikit dan kurang enak, karena tidak terbiasa. Untuk itu, resep kentang daging cincang ini bisa jadi solusi makan enak namun diet tetap berjalan.

Karbohidrat dalam kentang bisa membuat perut kenyang tanpa menambah berat badan berlebih.

Baca Juga: Pesona Aktor Tampan Berbakat Drama China Tak Kalah Populer dari Drakor, Jadi Idola Semua Wanita

Kentang bisa menjadi pengganti karbohidrat dari nasi putih. Oleh karena itu, menu ini cocok untuk kamu yang sedang diet namun tetap ingin makan enak.

Penasaran sama resepnya? Yuk simak berikut ini.

Bahan-bahan:

• 2 buah kentang, iris tipis
• 200 gram daging giling/cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombay, potong dadu
• 1 batang bawang daun, iris-iris
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm gula merah, haluskan
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan daging cincang, masak hingga setengah matang
3. Masukkan bawang bombay dan kentang
4. Masukkan semua bumbu kecuali bawang daun, lalu aduk rata
5. Tambahkan air hingga merendam semua bahan
6. Masak dengan api kecil hingga air meresap dan matang merata
7. Cicipi rasa dan tambahkan bawang daun
8. Kentang daging cincang siap santap.

Menu diet dari resep ini bisa disajikan dengan nasi merah yang cocok untuk program diet. Namun, tidak perlu menambahkan nasi merah juga tidak apa-apa karena karbohidrat sudah terpenuhi di dalam kentang.